Tüm Fıstıklı Kadayıf

Tüm Fıstıklı Kadayıf Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr çiğ kadayıf
• 1 dolu kase antep fıstığı
• Tereyağ

Şerbeti için;

• 4 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su
• Yarım limon

Tüm Fıstıklı Kadayıf Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhaba

1. Öncelikle şekeri ve suyu bi tencereye alıyoruz.
2. Kaynamaya bırakıyoruz.
3. Kaynayan şerbetin içine bi kaç damla limon sıkıp 5 dkk daha kaynatıp soğuması için kenara alıyoruz.
4. Daha sonra kadayıflarımızı erittiğimiz tereyağıyla harmanlıyoruız.
5. Daha bi tepsinin her yerini tereyağıyla yağlıyoruz.
6. Sonra ayıklanmış antep fıstıklarını tepsiye diziyorum.
7. Hazırladığımız kadayıfları fıstıkların üzerine basıyoruz.
8. Üzerine tereyağ parçacıkları da ekleyip fırına veriyoruz.
9. Alt kısmı hafif kızarana kadar pişiriyoruz.
10. Daha sonra çıkarıp ters çevirip tam kızarana pişiriyoruz.
11. Pişen kadayıfın üzerine soğuk şerbeti döküp 10 dkk dinlendirilip dilimleyip servis edelim. Afiyet olsun