Turşu
Turşu Tarifi'nin Malzemeleri
- 10 kilo süs biberi
- 1 litre sirke
- 1 su bardağı kaya tuzu
- 1 çay bardağı limon tuzu
- Yarım kilo sarımsak
Turşu Tarifi'nin Yapılışı
- Süs biberleri temizlenip dilinir.
- Şişelere en alta sarımsak üzerine biberler en üste de bir kaç diş sarımsak olacak şekilde doldurulur.
- Turşu suyu hazırlanır.Kaya tuzu olmadan olmaz diğer tuz turşuyu bozar.
- Ben ölçüleri bu şekilde verdim ama sirke markadan markaya değişkenlik gösterebilir siz turşu suyunun tadına bakın sirke tadı çok keskin gelmemeli ekşisi aşırı olmamalı.
- Şişelere turşu suyunu sürahi ile doldurup yarım saat bekleyin su içine çekecek ve eksilecektir.
- Daha sonra eksilenleri tamamlayıp kapaklarını sıkı bi şekilde kapatın. Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
