Turşu Salatası

Turşu Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yarım kiloluk kavanoz
• 3 yaprak beyaz lahana
• 2 adet kırmızı biber
• 2 adet yeşil biber
• 2 adet yeşil domates
• 1 küçük kırmızı pancar
• 5-6 adet pazı sapı
• Bir tutam maydanoz

Turşu suyu için;

• 2 diş ezilmiş sarımsak
• 1 çay bardağı elma sirkesi
• 1 buçuk çay bardağı hazır su
• 1 yemek kaşığı turşu tuzu
• 1 tatlı kaşığı limon tuzu
• 1 küp şeker

Turşu Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle tüm malzemeler küçükçe doğranır. Bir kapta iyice karıştırılır. Yarım kiloluk kavanoza doldurulur. Turşu suyu malzemeleri ayrı bir kapta iyice karıştırılarak doğranmış malzemelerin kavanozuna doldurulur. Buzdolabına koyularak 5. Günün sonunda tüketilebilir. Çıtır bir lezzet oluşuyor. Yemeğinizin yanında salata anında hazır oluyor.
Afiyet Olsun.