Tutmayan Yoğurttan Peynir Yapımı

Tutmayan Yoğurttan Peynir Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• Tutmamış olan yoğurt (benim ki 1, 5 litre sütten)
• 1 yemek kaşığı silme tuz

Tutmayan Yoğurttan Peynir Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Not ;yoğurdum tutmadı çöp oldu diye üzülmeyin bazen olabiliyor böyle şeyler benimde ilk defa başıma geldi her zaman yaparım ama böyle olmaz neyse olacağı varmış ziyan olmasın diye bu şekilde değerlendirdim

1. Yoğurdu tencereye alıp üzerine tuzu döküp ara sıra karıştırarak pişirelim.Kaynayana kadar.
2. Zaten suyu üste çıkıyor, topaklar oluyor içinde bu şekilde piştiği anlaşılıyor.
3. 5 dk daha pişirip altını kapatalım.
4. Bir kabın üzerine süzgeçi koyup tülbent serelim .
5. Üstüne dökelim, tülbenti ortaya doğru kapatalım.
6. Üzerine ağır bişey koyalım şekil alması için .
7. 3 -4 saat sonra servis tabağına alalım.