Yorumlar (232)
Yeni Gelen Yorumlar
  • Gamze

    Fırın çalışır konumda mi bekleyecek? Isıtılıp bir saat mi bekletilecek? Bu soruyu bir kaç kişi daha sormuş neden cevaplamıyorsunuz?

  • la.b

    Allah razı olsun sizden. Sütümü kurtardığınız için. Taş gibi olmasa da yenebilecek şekilde. İki ayrı borcamda olduğu için dünden mayalanamıyan sütüm, merakımdan birini olduğu gibi birini de bir kaşık extra mayalı fırına sürdüm. Extra mayalı daha bir “yoğurt” oldu.

  • Hümeyra

    fırını önceden ısıtıp kapatıyor muyuz yoksa bir saat boyunca hep 75 derecede açık mı olacak yardımcı olursanız sevinirim.

  • bb

    Aynen yaptım harika tutmuş

  • Profil fotoğrafı

    Yoğurdun kapağı kapalı mi olacak

  • Nazmiye

    Allah bin kere razı olsun..nasil güzel bisey yaptınız hiç tanımadığınız insanlara yardım ettiniz..bunlardan biri de benim..sabah o kadar üzüldüm ki yogurdumun tutmamasına hiç olmayan bisey olduğu için çok üzülmüştüm. sizin yaptıklarınızı hemen bende yaptım..hatta resim bile attım çok çok teşekkür ederim..hakkinizi helal edin..

  • Hülya Türkkaya

    Annem hep Mayalardı çok da güzel yapıyor halen ama ben herhalde dun galiba ya demir kaşıkla karistirdim yada ısısını beceremedim yada yanlış bi maya kullandım.
    Herneyse bunu Uyguladım ama 1 Saat sonra hic bir etki görmedim. Ben direk mayalanmamış olduğunu görüp fırına soktum ama her neyse berkleyim dedim Fırın sorgumu diye kontroll edeyim dedim bide ne göreyim Taş gibi olmuş sadece yanlarında su birikmiş hemen aldım buzdolabına koydum gece açtım suyuda çekmiş ya allah razı olsun sizden Meryem hanım yoksa o kadar süt boşa gidecekti

  • Profil fotoğrafı

    Günlük sütten yaptığım yoğurt tutmayınca bu yöntemi bende denedim dün. Valla kurtardım yoğurdu. Boşa gitmedi süt. Biraz sulanma oldu suyu kenardan boşalttım. Gayet güzel taş gibi yoğurt oldu. Teşekkür ederim.

  • sema atay demirhan

    Bu arada yoğurdun tadıda çok güzel oldu,hiç çekinmeden hemen deneyin,fırında 1saat bekledikten sonra yine sulu gibi,fırının kapağını açmadan içinde soğumasını bekleyince katılaşıyo hafif,sonra buzdolabına atıncada kıvamı yerine geliyor,denemekten çekinmeyin sakın oluyo

  • sema atay demirhan

    Benimde 5kilo sütüm kesildi,3 borcama sütü paylaştırdım bir tanesinin içine biraz daha maya attım,3 üde kurtuldu çok şükür ama sanki maya attığım yoğurt daha da tam anlamıyla oldu gibime geldi

  • Profil fotoğrafı

    İstanbulda 2 öncede bahsediyorum hep kendim mayalardım, fakat burada Mayaladığım hiç bir süt yogurt olmadı şoklardayım önce süte kızdım suçlu sütçü dedim… sonra başka sütle denedim bu seferde mayaya suç buldum
    Sanırım sorun bende karar verdim artık yogurt mayalıyamıyorum neden acaba…☹️ Bugun tekrar denedim önceden sıtılmış fırını kapatıp içinde 6 saat beklettim sonrasına aldım ne göreyim hala süt ağlıyacagım artık benim hazır yogurt yememem gerek Sürekli vucudum kanser üretiyor organik tüketmem gerek deyip bir şans daha verdi şimdi attım tekrardan fırına 1 saat 75 derecede bakalım nasıl olcak
    Bu seferde olmazsa yogurt mayaladığım çömlekleri kıracagım
    Eger tutarsa sizinle paylaşırım bilgiler için teşekkürederim

    • Nesli'nin mutfağı

      merhaba sütü iyice sıcak mayalayın parmağınız hafif yanacak şekilde soğuk olunca tutmuyor senelerdir mayalarım benim MâşâAllah süper tutardı sütü aldım o gün kaynattım ama vaktim olmadı mayalamak için tekrar ısıttım akşam ama aceleye getirip ısısına bakmadım soğuktu mayalanması için yeterli ısı yoktu ve şimdi bi açtım süt halinde ‍♀️şimdi tekrardan ocakta ısıttım ve 75 derecede ısıtılmış fırına sürdüm bakalım sonuç nasıl olacak ‍♀️buarada çok geçmiş olsun

    • Nesli'nin mutfağı

      merhaba sütü iyice sıcak mayalayın parmağınız hafif yanacak şekilde soğuk olunca tutmuyor senelerdir mayalarım benim MâşâAllah süper tutardı sütü aldım o gün kaynattım ama vaktim olmadı mayalamak için tekrar ısıttım akşam ama aceleye getirip ısısına bakmadım soğuktu mayalanması için yeterli ısı yoktu ve şimdi bi açtım süt halinde ‍♀️şimdi tekrardan ocakta ısıttım ve 75 derecede ısıtılmış fırına sürdüm bakalım sonuç nasıl olacak ‍♀️

  • Profil fotoğrafı

    Merhabalar gece mayaladığım süt tam kıvamlı olmamış sulu duruyordu. ben de fırına verdim şimdi tutar mı acaba.

  • Profil fotoğrafı

    Yoğurdumu mayalayalı 5 saat olmuştu tutmadığını görünce bu tarifi denedim bir umut biraz daha katılaşmış ama olmamış birkaç saat fırını kapatsam o sıcaklıkta olur mu acaba?

  • Profil fotoğrafı

    Tekrar maya koyacak miyiz içine

  • Bahar

    merhaba benimkide tutmadı kavanozla fırına koysam olur mu?

  • büşra acar

    4saati falan bekletimiştim baktım hiç oralı değil sonra bu tarife göre yaptım ama hiç umudum yoktu.oldu valla denesin herkes ,teşekkürler

  • Nalan

    ACİLLLL….Benim yogurdumda ilk defa tutmadi size sorum şu olacak..su an evet cok asiri sulu hic tutmamis..icine tekrar maya koyucakmiyiz.firini 70 e ayarlayip 1 saat calisakmi..hemen cevaplarsaniz sevinirim..su an dolapta tutmayan yogurdum

  • Profil fotoğrafı

    Dun aksam sutun isisini sanirim bilemedim biraz sicakti. 2 saat sonra baktim yogurdumtutmamis cok uzuldum ama sabah a kadar beklettim yalnjz dolaba koymadim sabah sicak suya koydum bekelttim 2 saat ama yine tutmamis.sulu. simdi ne yaomaliyim. Hemen cvp lutfen

  • Profil fotoğrafı

    Slm firina tenecereyi kapakla mi koyucam acaba?

  • Kadriye Zeytün

    yaptım canım şansa deyip muhteşem oldu teşekkür ederim

NYT Yazar
Tarifler Geri
Videolar Geri