Tuzlu Yoğurt Çorbası

Tuzlu Yoğurt Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1.5 bardak pirinç (200 ml su bardağı)
• 4 bardak su (200 ml su bardağı)
• 2.5 yemek kaşığı tuzluyoğurt
• 1 tatlı kaşığı tuz

Sos için;

• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 1 tatlı kaşığı nane

Tuzlu Yoğurt Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Pirinçi güzelce yıkayın tencereye alın.
2. 4 bardak kaynamış suyu ekleyin bir taşım kaynayacak.
3. Tuzlu yoğurdu ekleyin, bir tatlı kaşığı kadar tuz atın ve pişmeye bırakın.
4. Orta ateşte 30 dk zayıf ateşte ise 45 dk da pişecektir.
5. Sosu için; malzemeleri bir tavada harmanlayın 1 dk kadar ısıtın ve çorbanızın üzerine döküp karıştırın.

Afiyet olsuuun🙃.

Not🎗tuzlu yoğurt: Hatay yöresine ait odun ateşinde saatlerce pişirilen süt ile başlayan bir serüven, bu bir kahvaltılık, ayrıca çorba, börek içi, katıklı ekmeklerimizde vs kullanılan harika bir meze.