Üç Peynirli Pizza (Videolu)

Üç Peynirli Pizza (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru İçin;

• 1 paket kuru maya
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı ılık su
• Alabildiğince un

Sosu İçin;

• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1/4 (çeyrek) çay bardağı su

Üzeri İçin;

• 1 adet domates
• Çeçil peyniri
• Kaşar peyniri
• Cheddar peyniri

Üç Peynirli Pizza (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Un harici tüm malzemeler eklenir.
2. Çırpma teli yardımıyla, tüm malzemeler karışana dek çırpılır.
3. Karışım 5 dakika dinlendirilir.
4. Un yavaş yavaş eklenip, ele yapışmayan kıvamda bir hamur elde edilir.
5. Çeçil peyniri ince uzun dilimlenir, domates de ona uygun boyutlarda dilimlenir.
6. Hamuru, seçtiğiniz tepsiye göre istediğiniz kalınlıkta açın ve tepsiye yerleştirilir.
7. Çatal yardımıyla hamurda delikler açılır. Pizza sosunu fırça yardımıyla hamura sürüp, üzerine çeçil peyniri ve domates eklenir.
8. Pizza önceden ısıtılmış 180 derece fırında, 15 dakika pişirilir.
9. Fırından çıkarılıp önce cheddar, sonra kaşar peyniri ekleyip, tekrar fırına verilir.
10. Kaşar peynir ve cheddar peyniri eriyince, pizzanız hazır.

Tarifimi video olarak da izleyebilirsiniz :)