Üç Yufkayla Su Böreği Tadında Tava Börek (Az Malzeme Bol Lezzet)

Üç Yufkayla Su Böreği Tadında Tava Börek (Az Malzeme Bol Lezzet) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 yumurta
• 3 adet yufka
• 100 gram beyaz peynir
• 50 gram sucuk

Üç Yufkayla Su Böreği Tadında Tava Börek (Az Malzeme Bol Lezzet) Tarifi'nin Yapılışı

Pazar kahvaltısı ve aniden gelen misafir için, çok kolay bir tarif tavsiye ederim 👍

1. Önce sıvı yağın üçte biri, süt ve yumurta bir kase nin içinde karıştırılır, (tuz atmadım yufkanın ve peynir in tuzu yeterli olacaktır)
2. Geri kalan yağı tavamıza sürüyoruz, birinci yufkayı seriyoruz, sostan, bir yemek kaşığı her yerine döküp, ikinci yufka, araya peynirden ufalayıp, sucuktan küçük, küçük doğruyoruz.
3. Üç yufkayı, aralarda sosu, bir sıra daha kalan peynir ve sucuğu doğrayıp, sostan, aralara dökerek, yufkaları kapatıyoruz.
4. Ocağımızın büyük kısmında kısık, kapağı kapalı bir şekilde, her yanını güzelce pişiriyoruz
5. Bir kapak yardımıyla ters çevirip, (kapağa yağ sürerek, yoksa kapaktan zor kayıyor)
6. En son ayırdığımız yağı da kullanıp iyice pişiriyoruz.
7. Pişip pişmediğini anlamak için hafifçe alttan bir spatulayla kaldırıp bakabilirsiniz.
   Toplamda 15 dakika da böreğimiz hazır deneyecek olanlara şimdiden kolay gelsin 🌹