Un Helvası

Un Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı sıvı yağ

Şerbeti için;

• 3 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• 1-2 damla limon

Un Helvası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tencereye şeker ve suyu alıp, kaynaya kadar karıştırıyoruz. Kaynadıktan sonra limon damlatıp, az daha kaynatıp, ocaktan alıyoruz.
2. Başka bir tencere unu, yağı alıp unun kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
3. İyice kavurduktan sonra yavaşta şerbeti ekleyip hızlıca karıştırıyoruz. Biraz daha karıştırdıktan sonra ocaktan alıyoruz.
4. Ben dondurma kepçesiyle şekil verdikten sonra servis tabağına aldım üzerini dileğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun 🤤😋🙋‍♀️