Un Helvası
Un Helvası Tarifi'nin Malzemeleri
- 200 gram (1 su bardağı) un
- 100 gram (0.5 su bardağı) şeker
- 200 ml süt veya su
- 1 dolu yemek kaşığı tereyağı
- Ceviz veya fındık isteğe bağlı
Un Helvası Tarifi'nin Yapılışı
- İlk olarak tencerenizde yağımızı eritiyoruz eriyen yağın üzerine unu döküp, kavurmaya başlıyoruz, rengi dönene kadar kavurmaya devam ediyoruz.
- Tahta bir kaşık yardımıyla karıştırarak o sırada da süt veya suyla şekeri ısıtıyoruz şeker eriyene kadar ısıtmak yeterli ama soğuk olmamalı.
- Kavrulan una isteğe bağlı ceviz veya fındığı da ekleyip 2 dakika kadar daha kavurduktan sonra şerbetimizi döküyoruz.
- Topaklanmaması için karıştırmaya devam. Helva birbirinden ayrılmayıncaya dek karıştırıyoruz.
- Ocağın altını kapadıktan sonra 1 2 dakik kadar da dinlendirip şekillendiriyoruz. Ben büyükçe yaptım 10 adet çıktı vee hazır! Afiyet olsunn!.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
