Un Helvası
Un Helvası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1,5 su bardağı un
- 100 gram tereyağ ya da margarin
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Şerbeti için;
- 1,5 su bardağı kaynar su
- 1 su bardağı şeker
Un Helvası Tarifi'nin Yapılışı
- Önce şerbet yapılır sıcak su ve şeker bir kaba alınır şeker eriyene kadar karıştırılır.
- Tencereye yağ alınır eritilir.
- Üzerine un eklenir orta ateşte rengi kahverengi olana kadar karıştırılarak kavurulur.
- Rengi dönen una şerbet yavaş yavaş eklenir ve sürekli karıştırılır.
- Suyu tamamen çekince ocağın altı kapatılır.Afiyet olsun.
Püf nokta: Unu kavururken kaşık kullanıp şerbetini dökmeye başlayınca silikon spatula kullanıyorum ezerek şerbetini yedirince hiç pütürlük kalmıyor.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
