Un Helvası
Un Helvası Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 su bardağı un
- 250 gram tereyağı
- Yarım çay bardağı sıvı yağı
- 1 çay bardağı ceviz
- 1 tane vanilya şekeri
Şerbeti için;
- 2,5 su bardağı şeker
- 4 su bardağı su
Un Helvası Tarifi'nin Yapılışı
- Şerbetin yapılışı;Tencereye şekeri suyu ekleyin ocağa alın şeker erişene kadar kaynamaya başlayınca ocağı kapatın, yani şerbet kaynamayacak biraz sıcak olacak.
- Geniş tencere yağları ekleyin, eriyince unu ilave edin.
- Orta ateşte karıştıra karıştıra kavurun .
- Rengi hafif kahve olunca içine cevizi ve vanilya şekeri ekleyin ocağı kapatın kenara alın.
- 5 dakika sonra şerbeti yavaş yavaş ekleyin dikkatli olun.
- Eliniz yanmasın hızlı hızlı karıştırın .
- Kaşığın arkasıyla eze eze karıştırın topaklanmasın .
- Şerbeti iyice yedirin kapağı kapatın .
- 5 dakika dinlendirin daha sonra servis yapın kıvamı harika oluyor tavsiye ederim.
Not; bu malzeme size fazla gelebilir yarısını yapın ben kandil için yaptım dağıtmak için
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
