Un Helvası

Un Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı un
• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• 250 gram tereyağ
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Süslemek için;

• Ceviz
• Vanilyalı dondurma

Un Helvası Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba Arkadaşlar. Bugün sizlere ailemle birlikte çok severek yediğimiz un helvası tarifi paylaşmak istedim.
Öncelikle suyu ve şekerin bir kapta şekeri eritmeye çalışın. Tavaya tereyağı alıp orta ateşte eritin. Erittikten sonra unu ilave edin. Ve kahverengi olana kadar kavurun. Çabuk kavrulmasını istiyorsanız biraz dereceyi artırabilirsiniz ,ama sonra tekrar orta ateşe getirin. Un kahverengi olduktan sonra biraz da yapışık olduğunda şekerli suyu ilave edin. Suyunu çekene kadar kavurun. Helva olduktan sonra soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra istediğiniz formu verin. Üzerine ceviz serpiniz. Yanına da dondurma çok lezzetli oluyor. Yapacaklara şimdiden afiyet olsun☺️