Un Helvası
Un Helvası Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 dolu yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
Şerbeti İçin ;
- 2 su bardağı içme suyu
- 1 su bardağı toz şeker (Tepeleme)
Un Helvası Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle şerbet için su ve şekeri bir kapta birleştirerek iyice karıştıralım ve çözünmesini sağlayalım.
- Yanmaz yapışmaz tavada tereyağını eritelim. Sıvı yağ ile unu da ekleyerek orta ateşte karıştırmaya başlayalım.
- Unu sürekli karıştırarak 20 dakika kadar kavurduğumuzda kokusu çıkıyor ve rengi iyice koyulaşıyor.
- Bu sürenin sonunda şerbeti yavaş yavaş dökelim ve karıştırarak helvamızı bir 5 dakika kadar daha pişirelim.
- Kıvam aldığını görünce ocağın altını kapatalım.
- 15-20 dakika kadar dinlendirdikten sonra dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz.
- Üzerine toz fıstık, hindistan cevizi veya yanında dondurma ile servis edebilirsiniz. Biz bu defa sade tercih ettik. 😊
Deneyecek herkese şimdiden kolay gelsin ve afiyet olsun. 😊
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
