Un Helvası

Un Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1/4 (çeyrek) margarin (Yaklaşık 70 gr)
• Yarim çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı un
• Ceviz

Şerbet;

• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı su

Un Helvası Tarifi'nin Yapılışı

Hanımlar çok kolay yapımı çok basit tadı ise harika bir helva paylaşmak istiyorum.

1. İlk olarak şerbetimizle başlıyoruz. Su ve şekeri iyice çözünene kadar kaynatıyoruz. Şerbetimizi bir köşeye ılınmaya bırakıyoruz.
2. Margarin ve sıvı yağımızı eritiyoruz. Eriyen yağların içerisine unumuzu koyuyoruz rengi kahve rengini alana kadar kavuruyoruz.
3. Kavrulan unun içerisine istediğiniz miktarda cevizi ekleyebilirsiniz. Cevizlerde az kavrulduktan sonra şerbetimizi ilave ediyoruz hiç durmadan karıştıyoruz. Aman ha hanımlar şerbeti dökünce çok dikkatli olalım biraz sıçrama yapıyor.
4. Suyunu çeken helvayı ocaktan alıp dinlenmeye bırakıyoruz. 5 dakika dinlenen helvayı porsiyonlamaya alabilirsiniz.

Afiyet olsunnnnn