Un Helvası

Un Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı un
• 2 su bardağından biraz az şeker
• 3 su bardağı sıcak su
• 100 Gr margarin ya da tereyağı
• 1 çay bardağından biraz az sıvı yağ

Un Helvası Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce şerbetini hazırlayalım.
2. Bir kenarda dursun.
3. Tavada margarini eritelim sıvı yağı da ilave edelim sonra ununu koyup koyulaşana kadar kavuralım.
4. Ben yarım saat kavurdum ve rengi çok daha güzel oldu.
5. Kavurma işlemi sonunda şerbetini dökelim ve sürekli karıştıralım.
6. Daha sonra istediğiniz şekli verip üzerlerine ceviz ya da fındık koyabilirsiniz.
7. Ceviz daha iyi oluyor.

Afiyet olsun. Herkesin kandili mübarek olsun.