Un Helvası
Un Helvası Tarifi'nin Malzemeleri
- 100 gr margarin
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
Şerbeti için
- 3 su bardağı su
- 2 su bardağı toz şeker
Un Helvası Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle şerbetimizi yapalım. Suyumuzu ve şekerimizi küçük bir tencereye alıp şeker erinceye kadar ısıtalım
- Ardından teflon bir tencere alıp margarini eritelim. Sıvı yağı da içine dökelim.
- Ardından 2 bardak unumuzu döküp kavuralım rengi hafif donene kadar yakmadan iyice kavurup kokusu çıkınca sıcak şerbetimizi dökelim ve iyice kavuralım.
- Çekene kadar karıştıralım. Sürekli topaklanma yapmasın helva iyice çekince tamamdır ocağı kapatıp ilk sıcağı çıkınca silikon kalıplara basalım ve ters çevirip servis edelim afiyet olsunn😋😋
