Un Helvası
Un Helvası Tarifi'nin Malzemeleri
- 2s u bardağı un
- 250 gr tereyağ
- 2 su bardağı şeker
- 3 su bardağı su
Un Helvası Tarifi'nin Yapılışı
- Su ve şeker ayrı kapta kaynatılır, kaynayınca altı kapatılır ve beklemeye bırakılır.
- Öte yandan tereyağ eritilir ,un eklenip tahta kaşıkla hiç topak kalmayıncaya dek kavrulur.
- Rengi tarçından bir açık veya bej tonu olacak.
- Rengi dönünce altı kısılır kenarda bekleyen şerbet yavaş yavaş eklenir. Eş zamanlı .
- Helva karıştırılır ,bu kısım önemli hiç pütür yapmadan bunu karıştırmalı kavurmalıyız.
- Un tüm şerbeti çekince altını kapıyoruz ve kapağını da kapıyoruz ,demlemeye bırakıyoruz 5-10 Dk.
- Sonra iki yemek kaşığı yardımıyla şekil verip dizebilirsiniz.
Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
