Un Helvası

Un Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3. 5 su bardağı su
• 2 su bardağı şeker
• 2. 5 su bardağı un
• 50 gram margarin
• 50 gram tereyağ
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı ceviz

Un Helvası Tarifi'nin Yapılışı

1. Margarin, sıvı yağ ve tereyağı tencereye koyalım erdikten sonra unumuzu ekleyelim.
2. Başka bir tencerede su ve şekeri kaynatalım.
3. Unu iyice bırakmadan karıştırarak kavuralım. (kahve rengi olana kadar)
4. Un kavrulduktan sonra cevizlerimizi ekliyoruz 5 dakika daha kavuruyoruz.
5. Şerbetimizi yavaş yavaş ekliyoruz ve topaklanması için karıştırıyoruz suyunu iyice çekince kapatıyoruz.
6. Şekil vermek için çorba kaşığını kullanabilirsiniz. AFİYET OLSUN ☕