Un Helvası
Un Helvası Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 su bardağı un
- 250 gr tereyağı
- 3 su bardağı şeker
- 3 su bardağı su
Un Helvası Tarifi'nin Yapılışı
- Bir tarafta şeker ve süt yada su (hangisi tercih edilirse) bir kaba alınarak, şeker içerisinde iyice eriyinceye kadar karıştırılır.
- Diğer tarafta teflon tencerede yağ eritilir.
- Ardından un ilave edilir ve orta ateşte sürekli karıştırılarak 15-20 dk rengi iyice dönene kadar kavrulur.
- Kısık ateşte kavrulan unun üzerine hazırladığınız şerbet dökülür ve sürekli karıştırılır.
- İlk başta çok sulu bir kıvam olacaktır ama karıştırdıkça ve ısındıkça un şerbeti çekecektir.
- Helva iyice kıvam aldığında ocaktan alıp sıcakken hemen yuvatlak yada farklı yercih ettiğiniz bir borcama boşaltarak şekil verebilirsiniz.
Afiyet olsun 💐
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
