Un Helvası
Un Helvası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 paket margarin (250 gr)
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 3, 5 su bardağı şeker
- 4 bardak su
- 3, 5 su bardağı un
- (İsteğe bağlı) badem veya ceviz
Hazırlanışı
Değerli arkadaşlar
- Öncelikle şerbeti hazırlıyoruz su ve şekeri derin bir tencereye alıp karıştırıyoruz ve kaynamaya bırakıyoruz. (Bir iki kere döndüğü zaman altını kapatalım şerbeti çok kaynatırsanız tarif tutmayacaktır)
- Margarin ve sıvı yağ tavaya ekleyip kızdırıyoruz. Daha sonra unu ekleyip karıştırın.
- Kokusu çıkınca rengi de sararacaktır. Ben biraz daha kavurdum renginin koyu olmasını isterseniz biraz daha kavurun.
- Kavurma işlemi bitince, şerbeti döküyoruz. Dikkat etmelisiniz un topaklanmamalı. O yüzden sürekli karıştırarak şerbeti yavaş yavaş dökeceğiz.
- Karıştırdıkça şerbetini çekecek, şerbetini çektikten sonra ocağı kapatabilirsiniz.Helvamız hazır, badem ceviz ile süsleyip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun 🙏
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
