Un Helvası

Un Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı un
• Yeteri kadar sıvı yağ ve biraz margarin
• 1 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su

Un Helvası Tarifi'nin Yapılışı

1. Sıcak su ve şeker bir kaba alınır.
2. Şeker eriyene kadar karıştırılır.
3. Un ve yağ ocağa alınır.
4. Rengi koyulaşana kadar kavrulur.
5. İstediğimiz renge gelince altını kapatıp 5 dakika bekletiyoruz.
6. Daha sonra şerbetimizi üstüne ekleyip ocağın altını açıyoruz ve hızlı hızlı karıştırıp suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
7. Suyunu çekince altını kapatıp servis edebilirsiniz.
8. Üstünü dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun. 😊.