Un Helvası
Un Helvası Tarifi'nin Malzemeleri
Şerbet için:
- 1,5 su bardağı şeker
- 1,5 su bardağı soğuk su
Helva karışımı için :
- 1 su bardağı sıvı yağ
- Yarım paket margarin veya tereyağı
- 3,5 su bardağı un
Un Helvası Tarifi'nin Yapılışı
- İlk önce şerbeti kaynatmadan hazırlayalım. Su ve şekeri eriyene kadar karıştıralım.
- Tencereye yağları alalım katı yağ eriyene kadar ısıtalım.
- Yağ fazla gelebilir göze ama helva piştikten sonra öyle olmuyor.
- Üzerine unu dökelim. Başlayalım karıştırmaya baya uzun bi süre istediğimiz rengi alana kadar yakmadan kavuralım.
- Rengini alınca ocağın altını kısalım. 🔥
- Şimdi burda dikkat edelim şerbeti dikkatlice ve yavaşça dökelim dökerken hızlı hızlı karıştıralım.
- Elimize dikkat edelimki sıçrayıp kaynar helva yakmasın🔥
- Helva katılaşınca 1 dakika kadar daha kavuralım ve altını kapatalım.
- İstediğiniz şekli verip süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
