Un Helvası (Bingöl Yöresi)
Un Helvası (Bingöl Yöresi) Tarifi'nin Malzemeleri
- 6 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı (sevmeyenler çiçek yağı yada margarin)
- 2 su bardağı toz şeker
- 3. 5 su bardağı su
Un Helvası (Bingöl Yöresi) Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle şekeri ve suyumuzu ocağa koyup şerbetimizi kaynamaya bırakıyoruz. Çok değil kısık ateşte 7-8 dk kadar kaynayacak. Yağı eritip ununu koyuyoruz .Kısık ateşte pembeleşene kadar kavuruyoruz. Pembeleşince şerbetimizi yavaş yavaş döküp karıştırıyoruz. (şerbeti az gelirse yarım bardak kadar daha kaynar su ekleyip ateşte karıştırabilirsiniz)Antep fıstığı, ceviz yada fındıkla servis edebilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
