Un Helvası En Lezzetlisinden

Un Helvası En Lezzetlisinden Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gram tereyağ
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1. 5 su bardağı toz şeker
• 3 bardak sıcak su

İçi için;

• Fındık yada çam fıstığı

Un Helvası En Lezzetlisinden Tarifi'nin Yapılışı

İlk öncelikle bir kapta şekeri sıcak su ile iyice eritelim bir kenara alalım
helvayı kavuracağınız tencerenin içerisine sıvı yağ ve tereyağı eritip kızgınlaştıralım. Yağlar ısındığında 2 su bardağı unu tenceremize ekleyip rengi açık karamel rengi alana kadar sabır ile karıştırın 30 dk kadar. Helva ilk başta katı olacak daha sonra yağını saldıkça sıvılaşaktır. İstenilen renge geldiğinde iç malzemesini ekleyip şerbetini yavaş yavaş ekleyip helvayı hızlı hızlı karıştıralım koyulaşınca 2 dk daha kavurup soğumaya bırakın.

Daha sonra istediğiniz şekilde şekil verip servis yapın.

AFİYET OLSUN :)

HADİ SİZDE DENEYİN VE BENİMLE PAYLAŞIN TADINI.