Un Helvası (Erzincan Yöresi)
Un Helvası (Erzincan Yöresi) Tarifi'nin Malzemeleri
- 125 gr margarin veya tereyağ
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı süt
- Süt yoksa su ekleyebilirsiniz
- 1 su bardağı su
- 1.5 su bardağı şeker
- Arzuya göre 2 su bardağı da atabilirsiniz
Un Helvası (Erzincan Yöresi) Tarifi'nin Yapılışı
- Yağı tencereye/tavaya alalım.
- Eriyince içine unu katıp kavurmaya başlayalım (tahta kaşık kullanırsanız daha kolay olacaktır)
- Diğer yandan sos tenceresine su, süt ve şekeri alıp kaynatalım.
- Orta ateşte kavurduğumuz unumuzun rengi hafif pembeleşince sos tenceresinde olan şerbeti yavaş yavaş ekleyelim. (topaklanmaması için yavaş yavaş yedirerek eklemek gerekir)
- Helvamız şerbetini çekince ocağın altını kapatalım.
- En az 10 dk dinlendikten sonra şekiller vererek servis yapabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
