Un Helvası (Kaymak Tereyağ Ve Cevizli)

Un Helvası (Kaymak Tereyağ Ve Cevizli) Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gram kaymak
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 bardak un
• 2 bardak süt
• 1,5 bardak şeker
• 1 avuç ceviz

Un Helvası (Kaymak Tereyağ Ve Cevizli) Tarifi'nin Yapılışı

Selamün Aleyküm bugün sizlere çok güzel bir tarif vereceğim bol kaymaklı tereyağlı un helvası ve içine de süt ekleniyor. Ayriyeten de ceviz koyuyoruz. 😊

1. Önce tereyağmızı ve kaynağımızı tenceremize alalım.
2. Onları bir güzel eritelim.
3. Eridikten sonra içine iki bardak unumuzu ekleyelim.
4. Bir yandan da iki bardak süte bir buçuk su bardağı şekeri ekleyelim ve şerbeti karıştıra karıştıra karıştırarak bir kenara koyalım.
5. Sonra unumuzu kavurmaya devam edelim çok kavuruyoruz.
6. Kısık ateşte bu sabır gerektiriyor ve unumuz bildiğimiz kahverengi rengi alana kadar kavuruyoruz biraz kolunuz ağrıyabilir bayağı çok karıştırıyorsunuz.
7. Rengi kahverengi olunca hazırladığımız şerbetinin içine bir avuç ceviz koyuyoruz ve şerbetini tekrar karıştırıp pencerenizin içine döküyoruz ve hızlı bir şekilde topaklanmadan karıştırıyoruz.
8. Bu şekilde de bir 10 dakika kadar pişiriyoruz. Sonra İstediğiniz şekilde istersiniz tabaklara Benim sunumum gibi isterseniz kaşıkla alarak sunum yapabilirsiniz deneyecek olanlara resimlerde asama asama paylaştım Şimdiden afiyet olsun de kolay gelsin😊💞💞