Un Helvası (Normal Helvadan Daha Hafif)

Un Helvası (Normal Helvadan Daha Hafif) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 dolu yemek kaşığı tereyağ yada margarin
• 4 su bardağı su

Un Helvası (Normal Helvadan Daha Hafif) Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba; size normal un helvasından farklı fakat daha hafif bir tarif paylaşmak istiyorum .Un helvası pek sevmem ama bu tarif çok hoşuma gitti ben çok beğendim hatta resim de gördüğünüz tabaktakini tek başıma yedim o kadar hafif ve lezzetli yani.

1. Unu tavaya alıp 0rta ateşte pembeleşinceye kadar kavurun.
2. Üzerine yağı eleyin, karıştırarak yağın erimesini sağlayın ve kaşıkla eze eze una iyice yedirin.
3. Sonra şekeri ekleyin ve güzelce karıştırın.
4. Suyu azar azar ekleyip sürekli karıştırarak kıvam alıncaya kadar pişirin.
5. Bu aşamada suyu size fazla gelebilir endişelenmeyin neredeyse hepsini çekiyor.
6. Pürüzsüz biraz akışkan kıvamda oluncaya kadar karıştırılarak pişirin ve sıcak sıcak servis edeceğiniz kaplara paylaştırın.
7. İster sıcak sıcak isterseniz soğuduğunda tüketebilirsiniz.

Bu malzemelerden resimde gördüğünüz tabaktan 3 tane çıkıyor.