Un Helvası (Pratik Yağsız Kavrulan)
Un Helvası (Pratik Yağsız Kavrulan) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1, 5 bardak (Su bardağı) un
- 1 bardak şeker
- 2 bardak ılık su
- 2 yemek kaşığı susam (Olmasa da olur)
- 70 gr tereyağ
- 1 fincan sıvı yağ
Un Helvası (Pratik Yağsız Kavrulan) Tarifi'nin Yapılışı
Size oldukça pratik az yağlı helva tarifi:
- Öncelikle ılık suda şekerimizi eritelim.
- Bir kenarda beklesin. Tavamıza unumuzu koyalım. Sürekli karıştırarak rengi sütlü kahve rengini alana dek kavuralım.
- Yağsız kavurduğumuz için rengi çabuk dönüyor.
- Rengi koyulaşan unumuza yağlarımızı ekleyelim.
- Susamı da bu aşamada koyuyoruz.
- Biraz daha kavurup istediğimiz rengi elde edince helvamıza şekerli suyumuzu ekleyerek hızla karıştıralım ki topaklanmasın. (Topaklanırsa panik yapmayın öyle anlarda ben mikserle bikaç dakikada krema kıvamına getiriyorum)
- Helvamız katılaşınca altını kapatıp biraz dinlendirin. sonrasında istediğiniz şekli verin. Afiyet olsun.
Sevgiler 🌺
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
