Un Helvası (Sütlü Ve Tereyağlı)
Un Helvası (Sütlü Ve Tereyağlı) Tarifi'nin Malzemeleri
- 250 gr tereyağı
- 3, 5 su bardağı un
- 2 su bardağı süt
- 1, 5 su bardağı şeker
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Süslemek için Antep fıstığı ( dilerseniz fındık ceviz de koyabilirsiniz evde ne var ise )
Un Helvası (Sütlü Ve Tereyağlı) Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle sosunu yapalım. Derin bir kasede şekeri ve sütü koyup karıştırarak şekeri iyice eritelim. Şekerin sütun içinde topak topak kalmaması lazım.
- Bir tencereye yağları koyup eritin.
- Eriyen yağların olduğu tencereye unu ekleyip orta ateşte tahta kaşıkla sürekli karıştırarak unu kavurun, un yağı emip geri salınca ve rengi koyulaşınca kavrulmuş demek oluyor.
- Ocaktan almadan kısık ateşte önceden hazırladığımız sosu döküp hızlıca karıştırın ve kapağını kapatıp 5 dakika dinlendirdikten sonra şekli verip servis edebilirsiniz Afiyet şeker olsun :)
Ben elimde Antep fıstığı olduğu için onu la süsledim dilerseniz findık fıstıkta kullanabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
