Un Helvası Tam Kıvam
Un Helvası Tam Kıvam Tarifi'nin Malzemeleri
- 125 gram teremyağ
- 3,5 su bardağı un
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 su bardağı ceviz (Konulmayabilir)
Şerbeti için;
- 4 su bardağı toz şeker
- 4 su bardağı su
Üzerine;
- Antep fıstığı tozu
Un Helvası Tam Kıvam Tarifi'nin Yapılışı
- Un helvası için ilk önce şerbetini hazırlayalım. Tencereye suyu ve şekeri koyalım.
- Kaynamaya bırakalım. Çelik ve geniş bir tencereye unu boşaltalım. Tahta kaşıkla karıştırarak kavuralım. Unun yanmamasına dikkat ediyoruz.
- Unun rengi koyulaştıktan sonra üzerine tereyağını ve sıvı yağını ilave ediyoruz. Karıştırmaya devam ediyoruz. Cevizi tencereye alıyoruz. İsterseniz ceviz koymayabilirsiniz.
- Un yağla birlikte kıvamını aldıktan sonra üzerine kaynayan şerbeti dikkatlice boşaltıyoruz. Hemen karıştırıp kapağını kapatıyoruz. Kısık ateşte şerbetini çekmesini bekliyoruz. Un helvası şerbetini çektikten sonra ocağın altını kapatıyoruz.
- Helvalara dondurma kaşığı veya normal kaşık yardımıyla şekil veriyoruz. Soğuduktan sonra helvamızı servise hazırlayabiliriz. Afiyet olsun ❤️
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
