Un Helvası Videolu

Un Helvası Videolu Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yemek kaşığı tereyağ
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı un
• 1 çay bardağı kırılmış ceviz (Olmasa da olur)

Şerbeti için:

• 1 ,5 su bardağı su
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker

Arası için;

• Dondurma

Un Helvası Videolu Tarifi'nin Yapılışı

Bismillahirrahmanirrahim 🌸.

1. Su süt ve şekeri bir tencereye alarak kaynatalım.
2. Kaynamaya başladıktan bir iki dakika sonra altını kapatalım ve şerbetimiz hazır.
3. Geniş bir tavaya yağlarımızı alıp unumuzu ilave ederek yaklaşık 15 dakika kadar orta ateşte güzelce kavuralım istediğimiz rengi bulunca cevizlerimizi de helvamıza ekleyelim.
4. Bir iki dakikada bu şekilde karıştırdıktan sonra tam bu esnada ocağın altını kapatalım çok sıçrama olmasın ve şerbetimizi yavaş yavaş dökelim.
5. Ardından hemen ocağı tekrar açalım.
6. Şerbeti tamamen çekene kadar pişirelim ve helvamız servis edilmeye hazır. Afiyet olsun.