Unlu Çıtır Börek (El Açması Gibi)

Unlu Çıtır Börek (El Açması Gibi) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yufka için malzemeler
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 70 gr tereyağı
• 4 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı sirke

İçi için

• Taze peynir
• Maydanoz

Unlu Çıtır Börek (El Açması Gibi) Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce tereyağını eritip biraz soğutun. Bir kaba sıvı yağ un sirke ve erittiğiniz tereyağını alıp karıştırın.
2. Bir adet yufkayı tezgaha serin ve üzerine hazırladığınız sostan döküp her yerine sürün. üzerine bir kat yufka kapatın. İsterseniz ortadan ikiye bölüp ucuna peynir yerleştirip rulo sarın. İsterseniz üçgenlere bölüp küçük küçük sarın. şekil size kalmış. 😊
3. Böreklerinizi hazırlayıp kalan sostan üzerlerine sürün.
4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında iyice kızarana kadar pişirin.
5. Hazır yufka olduğunu kimse anlamayacak ve el açması sanacaklar 😂 hem çok lezzetli hem de çıtır çıtır bir börek tarifi 🤗 ben bu tarifte daha fazla yufka kullandım sizde eğer yufka çok kullanacaksanız sosu ona göre arttırın.
6. Küçük küçük sarıp buzluğa da atabilirsiniz. istediğiniz zaman çıkarıp üzerine ister yumurta sarısı isterseniz sadece yağ sürüp pişirebilirsiniz. sizin içinde kolaylık olur 😘deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😘🙏🏻