Video yükleniyor...
Tarayıcınız video oynatmayı desteklemiyor.
Unlu Çıtır Börek Tarifi
Unlu Çıtır Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet yufka
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı un
İç Malzemesi;
- Beyaz peynir
- Maydanoz
Üzeri İçin;
- Yumurta sarısı
- Susam
Unlu Çıtır Börek Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle sıvı yağ ve unu derin bir kapta çırpın.
- İç malzemesi için peyniri çatal yardımıyla ezin ince doğranmış maydanozu ekleyip karıştırın.
- Bir adet yufkayı tezgaha serip yarısına hazırladığınız unlu karışımı sürün.
- Yufkanın diğer tarafını katlayıp tekrar karışımdan sürün.
- Hazırladığınız iç malzemeden yufkanın geniş kenarına iç malzemesini koyup sıkıca rulo yapın ve dört parmak eninde kesin.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpin.
- Önceden ısıtılmış 180ºC’de fırında 30-35 dk pişirin.
Afiyet olsun.
Unlu çıtır börek buzluğa atılır mı?
- Bu tarifi ile hazırladığınız unlu çıtır böreklerinizi yumurta sarısı sürmeden buzluğa atabilirsiniz.
- Kullanmak istediğiniz zaman üzerlerine yumurta sarılarını sürüp buzunu çözdürmeden fırınlayabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
