Unlu İrmik Helvası

Unlu İrmik Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağı yada 1 çay bardağı sıvı yağ (Ben tereyağı sıvı yağı karışımı kullanıyorum)
• 1 su bardağı irmik
• 1 çay bardağı un
• 1 ,5 su bardağı tozşeker
• 1 ,5 su bardağı süt
• 1 ,5 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı pekmez

Unlu İrmik Helvası Tarifi'nin Yapılışı

İnanılmaz güzel, hafif, lezzetli bir tarif ile karşınızdayım. irmik helvası sevmeyenler bile bayıldı. Un süper bir tat veriyor. Mutlaka denenmeli. beğeni ve yorumlarınızı eksik etmeyin. Sayfamın erişimi zayıflıyor malesef 😥

1. Su ve şeker bir tencereye alınır ve kaynatılır. Kaynayan şerbete süt ve pekmez eklenir.
2. Başka bir yandan da yağ tencereye alınır ve ısıtılır.
3. Isıtılan yağa irmik eklenir ve karıştırarak Altın rengi alınıncaya kadar kavurulur.
4. İçine un eklenir 4, 5 dakika daha kavrulur.
5. Kavrulan helvaya yavaş yavaş serbet 3 kere de eklenir.
6. Karıştırarak şerbetin çekmesi sağlanır. 15 dakika ağzına havlu peçete kapatılarak pilav gibi demlendirilir Not: Şerbette sıcak helvada sıcak olacak isteyen ceviz, fındık, fıstık ekleyebilir.