Unlu İrmik Helvası

Unlu İrmik Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı irmik
• 2 su bardağı un
• 3 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ+yarım kahve fincanı
• 250 gram tereyağı veya margarin
• 1 su bardağı öğütülmüş ceviz
• 1 litre süt

Süslemek İçin ;

• Tarçın

Unlu İrmik Helvası Tarifi'nin Yapılışı

Kandilimiz mübarek olsun bu güzel günde sevdiklerinize ikramlık muhteşem bir helva tarifi

1. Öncelikle yarım çay bardağı sıvı yağ hariç diğer yağları tencereye alalım.
2. Tereyağı eriyince üzerine irmik ve unu ekleyip iyice pembeleşinceye kadar kavuralım.
3. Robotta çekilmiş cevizi ilave edip kavurmaya devam edelim.
4. Daha sonra şekeri de ekleyip beş dakika kadar daha kavuralım.
5. Üzerine sütü yavaşça sürekli karıştırarak ekleyelim altını kısıp sütü çekene kadar bekleyelim.
6. Ocaktan almadan önce kalan sıvı yağı parlak olması için ekleyip karıştıralım.
7. Altını kapatıp 10 dakika kadar dinlendirelim.
8. Dilerseniz kalıpla dilerseniz borcama yayarak dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun