Unlu İrmik Helvası

Unlu İrmik Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1.5 su bardağı süt
• 1.5 su bardağı su
• 1.5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı irmik
• 1 çay bardağı un
• 1 çay bardağı sıvı yağ yada 150 gram margarin
• Arzuya göre 1 yemek kaşığı pekmez

Unlu İrmik Helvası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle suyumuzu ve şekerimizi ocağa alıp kaynatıyoruz.
2. Diğer tarafta yağımızı bi tencerede eritiyoruz.
3. Yağımızın üzerine unumuzu ve irmiğimizi ilave ediyoruz.
4. Hafif pembeleşinceye kadar sürekli karıştırarak kavrulmasını bekliyoruz.
5. Kaynayan şekerli suyumuzun üzerine sütümüzü ve isterseniz pekmezi ilave edip karıştırıyoruz.
6. Kavrulmakta olan irmiğimizin üzerine dikkatlice boşaltıyoruz.
7. Tahta kaşık yardımıyla sürekli karıştırarak 3. 4 dk daha pişiriyoruz ve ocağın üzerinden alıyoruz.
8. 15 dk kadar dinlendiriyoruz.
9. Daha sonra silikon kaplara veya kaşık yardımıyla servis tabağına koyup servis ediyoruz.Afiyet olsun.