Unlu İrmik Helvası Nasıl Yapılır
Unlu İrmik Helvası Nasıl Yapılır'ın Malzemeleri
- 100 gram tereyağı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı irmik
- 1 çay bardağı un (ajda çay bardağından)
- 1 su bardağı şeker
- 1, 5 su bardağı su
- 1, 5 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı pekmez (sevmeyen koymayabilir)
Üzeri için;
- Dövülmüş ceviz, fındık, fıstık içi vs.
Unlu İrmik Helvası Nasıl Yapılır'ın Yapılışı
- Tencereye yağ konur, bu arada şeker ve su kaynamaya bırakılır.
- İrmik ve un altın sarısı rengine dönene kadar kavrulur.
- Kaynayan suya süt pekmez ilave edilir, kavrulan irmiğe (her ikisi de sıcak olacak)karıştırılır.
- Tahta kaşıkla altı kısık ateşte olan tencerede 5 dakika pişirilir.
- İlk sıcağı çıktıktan (15 dakika) sonra istenilen şekil verilir.
Afiyet şifa olsun.
Unlu irmik helvası yapımı püf noktaları
- Helva yapımında en önemli aşama un ve irmiğin kavrulma aşamasıdır. Rengi hafif kahverengiye dönünce şerbeti eklenebilir.
- Kavrulma süresine damak zevkinize göre karar verebilirsiniz. Fazla kavrulmuş helva seviyorsanız 1-2 dakika daha kavurabilirsiniz.
- Hazırladığınız helvayı tam soğumadan şekillendirmek daha kolay olabilir. Yemek kaşığı veya porsiyonluk kalıp kullanarak dilediğiniz gibi şekil verebilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
