Unlu İrmik Helvası (Tahinli)

Unlu İrmik Helvası (Tahinli) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı un
• 2 su bardağı şeker ( daha da az koyabilirsiniz)
• 3 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı tahin (koyu yeri)
• 100 gram margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Bir avuç ceviz elle parçalanmış

Unlu İrmik Helvası (Tahinli) Tarifi'nin Yapılışı

Çok kolay ve lezzetli bir helva hele tahin le birleşince mükemmel bir lezzet

1. Tenceremize yağlarımızı koyup eritelim.
2. İrmik ve unu kokusu çıkana kadar, yavaş, yavaş kavuruyoruz.
3. Cevizimizi de ilave edip kısık ateşte pişiriyoruz.
4. Bir taraftan da genişçe bir kabın içerisine şeker ve suyu karıştırıp, eritiyoruz.
5. Rengi dönen irmikli, unun üzerine yavaşça döküp, sürekli karıştırıyoruz.
6. Tahini de koyup iyice yediriyoruz..
7. Suyunu çekince altını kapatıyoruz.
8. Tencerenin sıcağıyla da karıştırmaya devam ediyoruz.
9. Ben dinlendirmeden servis yapıyorum. Pilav gibi sevmiyorum. Tercih sizin.
10. Afiyet olsun