Unlu İrmik Helvası (Tam Ölçülü)
Unlu İrmik Helvası (Tam Ölçülü) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 avuç kadar dolmalık fıstık veya ceviz
- 1,5 su bardağı irmik
- Yarım su bardağı un
Şerbeti için
- 3 su bardağı soğuk süt
- 1 su bardağı soğuk su
- 1,5 su bardağı şeker
Helva pişince eklemek için
- Yarım çay bardağı pekmez
- Yarım çay bardağı sıcak su
Unlu İrmik Helvası (Tam Ölçülü) Tarifi'nin Yapılışı
- Tereyağı ve sıvı yağı tencereye alın. Dolmalık fıstığı veya cevizi ekleyip 1 dakika kadar kavurun.
- Unu ve irmiği ekleyip rengi kahverengine dönene kadar kavurun.
- Süt, şeker ve suyu bir kapta karıştırın kavrulmuş helvaya azar azar dökün ve durmadan karıştırın.
- Kapağını kapatıp 5 dakika boyunca arada bir karıştırarak suyunu çok çektirmeden kontrollü pişirin. Suyunu çok çektirirseniz tekrar su eklemeniz gerekir.
- Helvayı ocaktan alıp pekmez ve suyu dökün ve karıştırın. 10 dakika dinlendirip servis edin.Afiyet şifa olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
