Urfa Usulü Lahmacun

Urfa Usulü Lahmacun Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kg kıyma
• 5-6 adet soğan
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı acı biber salçası
• 1 çay bardağı isot
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Tuz, karabiber

Urfa Usulü Lahmacun Tarifi'nin Yapılışı

Soğanları blender den geçirin ( elde küçük küçük doğranırsa daha lezzetli oluyor)
Yarım kg kıymayı üstüne ekleyin.
Bir yemek kaşığı domates ve bir tatlı kaşığı biber salçasını, isot, tuz, karabiber ve sıvı yağı ekleyin.
Herşey karışana kadar iyice yoğurun.
Hazırladığınız karışımı size en yakin mahalle fırınına götürüp pişirtebilirsiniz. Afiyet olsun. : )