Ustasından Süper Pastacı Kreması (Tam Ölçü)

Ustasından Süper Pastacı Kreması (Tam Ölçü) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2, 5 su bardağı süt
• 7 yemek kaşığı şeker
• 1 adet orta boy yumurta
• 1 paket vanilya
• 50 gr beyaz çikolata veya fildişi çikolata
• 100 gr tereyağı
• 7 yemek kaşığı un
• 1 adet kutu krema

Ustasından Süper Pastacı Kreması (Tam Ölçü) Tarifi'nin Yapılışı

Herkese Merhabalar☘️✨

⭐️Çok iyi bir krema tarifi geliyor. 👌🎉🎊💜
Vakti zamanında benimde Ayla şefimden öğrendiğim nefis bir uygulama. 💛💛👇

Kendisine buradan selam olsun. 🎈

Hemen başlayalım;

1. 2 adet orta boy tencere ocağa alınır. İlk tencereye süt, şeker, yumurta ve vanilya katılır. İyice çırpılıp, ocak açılır. Kaynama noktasına gelene kadar çırparak pişirilir.
2. ✨✨Diğer tarafta un tereyağıyla beraber kavrulur. Unun çiğ kokusu gidene kadar(6-7 dakika) yakmadan sürekli karıştırarak işlem görür.
3. 🎉Süre sonunda sütlü karışımla tereyağlı kavrulmuş un birleştirilir. 👌💕💕 Güzelce çırparak göz göz olana dek devam edilir. Birkaç kez fıkırdadığında ocak kapatılıp, oda ısısına düşene dek ara ara çırpılır. Isısı normal sıcaklığa indiğinde; içerisine 1 kutu krema dökülerek mixerlerinizin en yüksek hızında 5 dakika kadar işlem görür.
4. 1 gece buzdolabında kıvamının oturması için, ağzı kapalı bekletmenizi tavsiye ederim. 👌😉😉

Misler gibi pastacı kremamız hazırdır. 🎉🎊
Özellikle pasta ara katlarında, ekler uygulamalarında, süslü muffin ve kek dilimlerinde gönül rahatlığıyla kullanabilirsiniz. ✌️💜

Afiyet olsun. 🎀