Üzümlü Ekmek
Üzümlü Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gram tam buğday un
- 7 gram kuru maya
- 20 gram tereyağ yerine 1, 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı şeker yerine bal
- Bir cimdik tuz
- 300 ml su
- 200 gram kuru uzum
Üzümlü Ekmek Tarifi'nin Yapılışı
- Üzümleri 1 gece veya 1-2 saat sıcak suda bekletelim.
- Üzümleri hariç bütün malzemeleri yoğurma kabına alalım ve 10 dakika yoğuralım.
- 10 dakikanın sonuna doğru üzümü ilave edelim.
- Üzerini kapatıp 1 saat mayalandıralım.
- Parmaklarınız ile bastırıp açalım ve yuvarlayalım.
- Yağlanmış kek kalıbında veya yağılı kağıt serilmiş kek kalıbında 1 saat mayalandıralım.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 35-45 dakika içi pişene kadar ve üzeri kızarana kadar pişirelim.
Not: aksamdan yaparsanız üzerine mutfak havlusu örtelim.
Afiyet olsun 🥰.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
