Uzun Süre Bayatlamayan Pastane Poğaçası
Uzun Süre Bayatlamayan Pastane Poğaçası Tarifi'nin Malzemeleri
- 250 gram tereyağı
- 2 su bardağı ılık su
- 2 yumurta akı (Sarısı üzeri için)
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket yaş maya
- 1 kg un / 7 su bardağı
İçi için
- 1 kase beyaz peynir veya patatesli harç
Üzeri için
- 2 yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı süt
Uzun Süre Bayatlamayan Pastane Poğaçası Tarifi'nin Yapılışı
- Karıştırma kabına tereyağ,ılık su,şeker, yumurta akı, ekleyip biraz karıştırın yavaş yavaş un ve tuzu ekleyerek yumuşak bir hamur yoğuralım.
- Mayalanmak için üzerini kapatıp 1 saat kadar bekletelim.
- Hamuru bezelere ayırıp dilediğiniz şekli verip yağlı kağıt veya yağlamış fırın tepsisine aralıklarla dizin.
- 15-20 dakika üzeri kapalı tepside bekletin.
- Tepsi mayası olsun sonra yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 190 derece alt üst ayarda pişiriyorum. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
