Uzun Süre Bayatlamayan Pastane Poğaçası

Uzun Süre Bayatlamayan Pastane Poğaçası Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram margarin (Tercihen margarin)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta (1 tanesinin sarısı üzeri için)
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay bardağı yoğurt
• Aldığı kadar un (Yumuşak kıvamlı bir hamur elde ediyoruz)

İç harcı için;

• 1 kase peynir

Uzun Süre Bayatlamayan Pastane Poğaçası Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda sıcaklığında olan malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştıralım.
2. En son unu ilave edip yumuşak kıvamlı bir hamur elde ediyoruz.
3. Hamurdan küçük bezeler koparıp elimizde hafif açalım.
4. Arasına dilediğimiz malzemeyi koyup kapatalım.
5. Üzeri için ayırdığımız yumurta sarısını sürüp susam serpelim.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü pişirelim. Afiyet olsun.