Vazgeçilmez Bir Ramazan Çorbası

Vazgeçilmez Bir Ramazan Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane patates
• 1 tane havuç
• 1 tane kabak
• 2 yemek kaşığı tarhana
• 2 yemek kaşığı arpa şehriye
• 1 su bardağı ilik suyu
• Çok az karabiber, pul biber, yedibahar
• Yarım demek maydanoz

Vazgeçilmez Bir Ramazan Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Kabak, patates, havuç rendelenir.
2. Tencereye yağı alıp rendelenmiş patates eklenir ve pembeleşinceye kadar kavrulur.
3. Aynı şekilde rendelenmiş kabak ve havuçta ilave edilir ve birlikte kavrulur.
4. Daha sonra sulandırılmış tarhana ilik suyu ve baharatlar tuz ilave edilip pişmeye bırakılır.
5. Pişen çorbaya ince doğranmış maydanoz eklenir.
6. Bir dakika kaynadıktan sonra altını kapatıp servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.