Vejeteryan Pizza

Vejeteryan Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için

• 1 paket yaş maya
• 3 su bardağı ılık su (200 ml)
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı zeytin yağı
• 5 su bardağı un (220 ml)

İçindekiler

• 2 orta boy domates
• 5-6 biber
• 2 orta boy soğan
• 1 kase mantar
• 1 kase zeytin
• Kaşar
• Sosu
• Ketçap
• Tuz

Vejeteryan Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur yoğurma kabına alın su ve mayayı katıp karıştırın şeker, tuz, zeytin yağını ekleyin karıştırın unu kontrollü bir şekilde ekleyin kulak memesi kıvamına gelince hamuru toparlayın mayalanmasını bekleyin.
2. İç harcını doğrayın resimdeki gibi.
3. Hamuru iki parçaya bölün ince bir hamur açın ketçap sosunu üstüne sürün.
4. Kaşarı serpin. Hamurun üstüne domates, soğan, biber, mantar, zeytin ve tekrar üstüne kaşar serpin.
5. 200 derece fırında pişirin.