Venedik Pastane Poğaçası
Venedik Pastane Poğaçası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 çay bardağın bir parmak az yoğurt
- Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
- 200gr margarin (oda ısısında)
- Yarım paket yaş maya
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2adet yumurta( 1yumurta sarısı üzerine)
- 1 büyük havuç rendesi
- Bir tutam ince kıyım maydanoz
- 4,5 su bardağı un
İç malzemesi için ;
- 1 kase kaşar rendesi
Venedik Pastane Poğaçası Tarifi'nin Yapılışı
- Tüm malzemeleri yoğurma kabına alalım unu kontrollü ilave ederek yoğuralım.
- Ele yapışmayan yumuşak bir hamur olacaktır.
- 20 eşit parçaya bölelim. İçleri kaşar koyup sıkıca kapatalım.
- Yağlı kağıt üzerine aralıklı dizelim. Üzerine tepsi kaparım, 30 dk tepsi mayası olması için bekleyelim.
- 200° dereceye fırını alalım fırın ısınırken, poğaçalara yumurta sarısı sürelim.
- Pişirmek için fırına alalım. Pembeleşince kadar pişirelim.
Not👉 hamur geceden yoğurulur buzdolabında muhafaza edebilirsiniz. Tekrar tepsi mayası ile poğaçalar şahane olacaktır.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
