Bayatlamayan Yumuşacık Poğaça Nasıl Yapılır?
6-8 kişilik, 1 saat Hazırlık, 20dk Pişirme 153bin
Popüler Aramalar
Son aradıklarım
temizle
Nefis Yemek Tarifleri uygulamamızı indirerek tariflere çok daha hızlı şekilde ulaşabilirsiniz.
Telefonundan QR okutarak hemen indir:
Tarifler
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Hamur İşi Tarifleri
- Kahvaltılık Tarifler
- Sebze Yemekleri
- Tatlı Tarifleri
- Et Yemekleri
- Bebekler İçin
- Dolma-Sarma Tarifleri
- Salata & Meze & Kanepe
- Sandviç Tarifleri
- Aperatifler
- Kurabiye Tarifleri
- Diyet Yemekleri
- Makarna Tarifleri
- Çorba Tarifleri
- Pilav Tarifleri
- Bakliyat Yemekleri
- Çocuklar İçin
- Yumurta Yemekleri
- Diğer Tarifler
- Hızlı Yemekler
- İçecek Tarifleri
Videolar
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Yazarlarımızdan Gelen Videolar
- Et Yemekleri Videoları
- Sebze Yemekleri Videoları
- Kahvaltı Tarifleri Videoları
- Kek Tarifi Videoları
- Tavuk Yemekleri Videoları
- Aperatif Videoları
- Meze Tarifleri Videoları
- Poğaça Tarifi Videoları
- Sütlü Tatlı Tarifi Videoları
- Salata - Meze - Zeytinyağlı Videoları
- Köfte Tarifleri Videoları
- Kurabiye Tarifi Videoları
- Tatlı Tarifi Videoları
- Bakliyat Yemekleri Videoları
- Çörek Tarifleri Videoları
- Ekmek Tarifi Videoları
- Pilav Tarifi Videoları
- Hamurişi Tarifi Videoları
- Meyveli Tatlı Tarifi Videoları
- Şerbetli Tatlı Videoları
- Dolma - Sarma Tarifi Videoları
- Dondurmalı Tatlı Tarifi Videoları
- Dondurucuda Saklanan Kış Hazırlıkları Videoları
- Glutensiz Tarifler Videoları
- İçecek Tarifi Videoları
- Kış Hazırlıkları Videoları
- Pasta Tarifi Videoları
- Pide Tarifi Videoları
- Pizza Tarifi Videoları
- Reçel Tarifi Videoları
- Turşu Tarifi Videoları
- Zeytinyağlı Tarif Videoları
- Balık Tarifi Videoları
- Börek Tarifi Videoları
- Çikolatalı Tatlı Videoları
- Çorba Tarifi Videoları
- Diğer Videolu Tarifler
- Hindi Yemekleri Videoları
- Kırmızı Et Yemekleri Videoları
- Kiş Tarifi Videoları
- Konserve Hazırlama Videolu Anlatım
- Makarna Tarifleri Videoları
- Mantı Tarifleri Videoları
- Salamura Tarifi Videoları
- Salata Tarifi Videoları
- Sebze Kurutma Videolu Anlatım
- Sos Tarifleri Videolu Anlatım
- Tart / Turta Tarifleri
- Yöresel Tarifler Videolu Anlatım
NEFİS YEMEK TARİFLERİ
- TARİFLER
- OH BE DEDİRTEN TARİFLER
- CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
- VİDEOLAR
- MENÜLER
- TREND
- BLOG
- LİSTELER
- SORU-CEVAP
- BUGÜN NE PİŞİRSEM?
- KAÇ KALORİ?
- YAZARLAR
Merhaba tarifi birebir yaptım 1 saattir mayalanıyor hiç kabarmadı normal mi ?
Hayir normal degil aslinda. Sütünüz ilik degilde cok sicaksa mayayi öldürebilir
Sütüm ılık değildi biraz soğuktu diyebilirim sütten kaynaklıysa birdahaki deneyeceğim ılık koyacağım bu defa teşekkür ederim
fırınınızı 50 dereceye ısıtıp söndürüp içinde hamuru mayalandirabilirsiniz.
un sinangil kullanıyorum sert bir un olmasına rağmen 6 bardak ancak toparladı. 3 bardak unla kek hamuru gibi oluyor. ayrıca tuzda fazla geldi
harika oldu ölçüyü ik katına çıkardım pofur pofur kabardı. sadece tuzu iki kata 2.5 tatlı kaşığı koydum. 1 bardak da un ekledim (bim unu) 3,5 bardak un kullanmış olduk çok lezzetli oldu
Yaş maya yerine kuru maya kullansam olurmu
Merhaba, kuru maya kullanabilirsiniz.
Ne denilirse yapıyorum hamur hiçbir şekilde kabarmıyor 5 kere yaptım hepsi mi kabarmaz ya malzemelerim ziyan oldu
Instant mayayi aktiflestirmeyi denedinizmi?
Yumurtanız sütünüz dolaptan olmasın oda sıcaklıgında olmalı bide sıcak bı ortamda tutun hamur yogurma işiniz bittiğinde
aynı sorun bende de vardı. suyu hissedilir sicakliktA kullandım mayayı suya atıp 5 dk bekledim sonrasında da hamuru sıcak tuttum. bir de böyle deneyin belki duzelir
mayanızda sorun vardır,yada maya için sıcak su kullanıyorsunuz mayayı öldürüyorsunuz,Hamur yaparken unu birden koymayın,çok un yiyen hamur sert olur karbarmaz,çok hafif ele yapışırsa hamur çok daha yumuşak olur.Hamuru güzelce örtüp 1 ,2 saat bekletirseniz güzel mayalanır.Hangi mayalı hamuru yaparsanız yapn ,muhakkak yarım saat tepsi mayası verin birde bazen ay yeni aydayken ilk bir hafta mayalı hamurlar,kek,kurabiyeler kabarmaz,belki bu zamanlara denkgeliyordur yaptığınız poğaçalar
yoğurt olur mu acaba süt yerine 1.5 bardak yoğurt kullansam
olur evt ama onun yerine su,sade maden suyu veya ayranda oluyo kıvam açısından süte en yakınlar oldukları için un miktari değişmiyor.
kendime not – Tuzu fazla,( 1,5 tatlı kaşı düz kullan)
Kuru maya olmaz mı
buzluğa konurmu peki
kaçıncı yapışım bilmiyorum,
reklam değil un farklılığı açısından
sinangil katkısız unla ölçü tam tutuyor
harika tarif için teşekkürler
Çok güzel oldu denedim tam verilen ölçüye göre yaptım sonuç mükemmel oldu çok teşekkür ederim tarif için
Unu biraz daha fazla koydum
hiç pogaca yapamam derdim ta ki bu tarifi deneyene kadar. bu benim herzaman yaptığım poğaça tarifi. un hariç diğer ölçüler tam unu da kendime göre ekliyorum harika yumusacik poğaça oluyor. tarif için çok teşekkürler
merhaba bende bu tarifi denedim çok güzel oldu ancak 3 şu bardağı un yetersiz geldi 5 bardağa tamamladım güzel yumusacik oldu teşekkür ederim….
kaç adet poğaça çıkar yuvarlayarak yapacağım
benim Instant mayam 7 gram
merhaba elif hanım. yine harika bir tarif olmuş ellerinize sağlık. iki üç kez denedim ve her seferinde harika oldu. tekrar yapacağım da, hamuru bir gece dinlendirirsek daha iyi olur mu acaba?
İç malzeme olarak peynir yerine sürülebilir çikolata kullanabilir miyiz ?
kullanılır cok da guzel olur
gerçekten iki tatlı kaşığı tuz aşırı tuzlu yapıyor bı tatlı kaşığı yeterli
merhaba Elif hanım. yaş maya yerine tek kullanımlık instant kuru maya kullansak yine 2 paket mi kullanmalıyız
Merhaba, 1 paket instant maya kullanabilirsiniz.
teşekkürler
Tulum peyniriyle olur mu