Popüler Aramalar
Son aradıklarım
temizle
Nefis Yemek Tarifleri uygulamamızı indirerek tariflere çok daha hızlı şekilde ulaşabilirsiniz.
Telefonundan QR okutarak hemen indir:
Tarifler
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Koçtaş ile İlham Veren Tarifler
- Aperatifler
- Bakliyat Yemekleri
- Bebekler İçin
- Çocuklar İçin
- Çorba Tarifleri
- Diğer Tarifler
- Diyet Yemekleri
- Dolma-Sarma Tarifleri
- Et Yemekleri
- Hamur İşi Tarifleri
- Hızlı Yemekler
- İçecek Tarifleri
- Kahvaltılık Tarifler
- Kurabiye Tarifleri
- Makarna Tarifleri
- Pilav Tarifleri
- Salata & Meze & Kanepe
- Sandviç Tarifleri
- Sebze Yemekleri
- Tatlı Tarifleri
- Yumurta Yemekleri
Videolar
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Koçtaş ile İlham Veren Tarifler
- Aperatif Videoları
- Bakliyat Yemekleri Videoları
- Balık Tarifi Videoları
- Börek Tarifi Videoları
- Çikolatalı Tatlı Videoları
- Çorba Tarifi Videoları
- Çörek Tarifleri Videoları
- Diğer Videolu Tarifler
- Dolma - Sarma Tarifi Videoları
- Dondurmalı Tatlı Tarifi Videoları
- Dondurucuda Saklanan Kış Hazırlıkları Videoları
- Ekmek Tarifi Videoları
- Et Yemekleri Videoları
- Glutensiz Tarifler Videoları
- Hamurişi Tarifi Videoları
- Hindi Yemekleri Videoları
- İçecek Tarifi Videoları
- Kahvaltı Tarifleri Videoları
- Kek Tarifi Videoları
- Kırmızı Et Yemekleri Videoları
- Kış Hazırlıkları Videoları
- Kiş Tarifi Videoları
- Köfte Tarifleri Videoları
- Konserve Hazırlama Videolu Anlatım
- Kurabiye Tarifi Videoları
- Makarna Tarifleri Videoları
- Mantı Tarifleri Videoları
- Meyveli Tatlı Tarifi Videoları
- Meze Tarifleri Videoları
- Pasta Tarifi Videoları
- Pide Tarifi Videoları
- Pilav Tarifi Videoları
- Pizza Tarifi Videoları
- Poğaça Tarifi Videoları
- Reçel Tarifi Videoları
- Salamura Tarifi Videoları
- Salata - Meze - Zeytinyağlı Videoları
- Salata Tarifi Videoları
- Sebze Kurutma Videolu Anlatım
- Sebze Yemekleri Videoları
- Şerbetli Tatlı Videoları
- Sos Tarifleri Videolu Anlatım
- Sütlü Tatlı Tarifi Videoları
- Tart / Turta Tarifleri
- Tatlı Tarifi Videoları
- Tavuk Yemekleri Videoları
- Turşu Tarifi Videoları
- Yazarlarımızdan Gelen Videolar
- Yöresel Tarifler Videolu Anlatım
- Zeytinyağlı Tarif Videoları
NEFİS YEMEK TARİFLERİ
- TARİFLER
- OH BE DEDİRTEN TARİFLER
- CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
- VİDEOLAR
- MENÜLER
- TREND
- BLOG
- LİSTELER
- SORU-CEVAP
- BUGÜN NE PİŞİRSEM?
- KAÇ KALORİ?
- YAZARLAR
Hiç yapmadım hamur açmasını pek beceremiyorum yapabilir miyim acaba merdaneyle açılır mı
Kesinlikle deneyin yapabilirsiniz ilk deneyimde bile tutuyor.
Hamur açmadıysanız bir daha düşünün derim, Çok zor ve yorucu, bir de iyi açmazsanız kalın oluyor. Çok kendi kendine açılan bir hamur değil, güç gerektiriyor.
Yumuşak bir hamur bol nişasta ile kolayca açıldı
Şuan bende ilk defa deniyorum ama zor değil
Çok rahat yaparsınız bende sizin gibiydim efsane oldu
üzerine dökülen yağ sıcak mı soğuk mu olacak
Soğuk
Sıcak
Soğuk dökülmez zaten ancak ılık olur. Her zamanda öyle yaparız.
tatlının ilk sıcaklığı çıkınca 15 dakika sonra ılık şerbet döktüm
peki şerbetini sütle yapabilir miyiz acaba
sutlu nuriye olur ozamanda bnce :)
Fırının xanlı yada Fransız ayarda olması önemli mi acaba
Öldüm, bildiğin öldüm. Dikdörtgen tepsiye göre açmak tam bir kabus. Ölçünün yarısını 25×30 cm tepsiye göre yaptım ama gel gör ki köşeler kapanmıyor. Hamuru büyütüp uzatacağım diye bu derece bir efor harcandığımı hatırlamıyorum. Bir daha yapar mıyım bilmiyorum, şu an fırında pişiyor ama yaparsam da yuvarlak tepsiye göre yaparım.
ben de ilk defa yaptım, dikdörtgen borcama yapacaktım vazgeçtim yuvarlak tepsiye yaptım ama ben de şekilli keseceğim derken zorlandım:)
Benim pişti bitti ama açıkçası beğenmedim. Belki ben beceremedim. Son açabildigim noktaya kadar açtım hamuru, ki dedigim gibi ciddi güç uyguladım. 150 derecede pişirdim, çiğ kalmadi kesinlikle. Şerbet ve tatlıyı ılık olarak yaptım. Pişmesinde ve şerbetinde sıkıntı yok. Ama kayış gibi bir baklava oldu. Hamur çiğ vs değil ama yine de kalın sanki. Bir de acaip yumurta kokuyor. Sevmedim
ben 1 yumurta kırdım. Fırında şu anda 160 derecede pişiriyorum. Yağı küçük tepside yaptığım için 125 Gr tereyağ ve 1 küçük çay bardağı sıvı yağ koydum. Tereyağı eriyince köpüklerini aldım, kapatınca sıvı yağ döküp soğumasını beklemeden döktüm tatlının üstüne. Bakalım nasıl olacak.
En azından yumurtadan kurtarmış olabilirsiniz. Sonuçu merak ediyorum, paylaşırsanız sevinirim
şerbeti fazla geldi, tepsi küçük olduğu için. 4 bardak şeker ve 4 bardak suyla yaptım. Paylaşıyorum resmini. Siz paylaştınız mı?
Benim şerbeti annem ayarladı, tarife bağlı kalmadık o konuda. Resim paylaşmadım ama bakıcam sizinkine
gaza geldim resim koydum :( ama dediğim gibi hayal kırıklığı içindeyim
baklava neden hamurlasiyor
Kalın açılmıştır yapraklar ya da şerbet sıcak soguk dengesi olmadı
haydaaaa o kismi cok alt kisma yazmissiniz soguk baklavanin uzerine sicak serbet diyo oyuzden mi hamurlasti baklavam😠
şerbeti bayramda nasıl dokebiliriz baklavayı ısıtıp mi şerbeti sıcak fokmemiz yeterlimi
Şerbeti sıcak dökün
diger baklava tarifinizde yogurt da yazmistiniz bu tarifinizde yok tadinda bi degisiklik olurmu acaba
Bende yaptım şerbetini sıcak baklava biraz ilikdi tabanı gayet iyi gözüküyor 4 kat yaptım ben 30 paziui 4 böldüm en alt ve en üstü kalın yaptım 8 bezer
benim baklavam soğuk sicakmi doluyum şerbetini
Elinize sağlık ben hamurun ununu biraz fazla koydum sert oldu hamur onu nasıl yumusatabilirim
Benım fırınım fanlı olurmu
tarif tek tepsi için mi
evet
hamur olmaması için tatlının fırın aşamasına dikkat edilmesi gerekiyor kısık ateşte tüm katlarının eşit şekilde pişmesi lazim ki içi hamur olmasın ve şerbeti dökerken her ikisinin de ılık olması lazım ozaman hamur olmaz daha önce yaptım bu tarifi müthiş oldu ellerinize saglik
kisik ates derken kac derecede pisirdiniz
benim fırınım lucell 110 derecede 1 saate yakın pisiriyorjm
2. yapısım bu geçen 6 su bardağından yaptım katı geldi bana 5 su buçuk filan daha iyi oldu 24 beze çıkarttım incecik 4 kat yaptım
ellerinize saglik bende dun firini kizdirdim 160 derecede pisirdim 1saate yakin pisti ve kitir kitir oldu serbeti dokunce alt ust guzel kizarinca gercekten de hamur olmuyormus
yaptim harika oldu ilk deneyimdi tarif için teşekkürler
Kaç derecede pişirdiniz
220 derecede fansiz pişirdim
fırınınızın göstergesinde bi yanlışlık var sanırım 220 derece de yanar üstü en fazla 180 olmalı ki içide pişsin
Doğru. 180 derecede pişirdim ben
110 derecede yaptım ben 180 çok diilmi tabi her fırın farklıdır
Acaba ne kadar ceviz gidiyor baklavaya
Videoda sıcak baklava ılık şerbet diyor, tarifte soğuk baklava sıcak şerbet.. hangisi doğru?
Videoda fırının derecesi 160 diyor Tarifte 180 . Hangisi doğru?
160 da pişirin yavaş ağır ateşte
Elif hanım 4 5 tepsi baklava için sirke tereyağ yumurta miktarı nasıl olmalı?